三门峡市市场监督管理局

三门峡市市场监督管理局2024年第13期食品安全监督抽检情况的通告

发布日期： 2024-10-11 11:23

来源：三门峡市市场监督管理局

三门峡市市场监督管理局2024年第13期

食品安全监督抽检情况的通告

近期，三门峡市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品。共抽检92批次样品，抽样检验项目合格样品87批次，不合格样品5批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

三门峡市湖滨区旦旦小吃店销售的1批小方馍，不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，标准规定为不得使用，检验结果为0.516g/kg，检测机构为：河南省食品和盐业检验技术研究院；

三门峡市湖滨区旦旦小吃店销售的1批红糖馍，不合格项目为糖精钠(以糖精计)，标准规定为不得使用，检验结果为0.104g/kg，检测机构为：河南省食品和盐业检验技术研究院；

三门峡市湖滨区旦旦小吃店销售的1批高粱馍，不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，标准规定为不得使用，检验结果为0.494g/kg，检测机构为：河南省食品和盐业检验技术研究院；

三门峡市湖滨区旦旦小吃店销售的1批小荞麦馍，不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，标准规定为不得使用，检验结果为0.417g/kg，检测机构为：河南省食品和盐业检验技术研究院；

三门峡市湖滨区旦旦小吃店销售的1批黑米馍，不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，标准规定为不得使用，检验结果为0.52g/kg，检测机构为：河南省食品和盐业检验技术研究院；

二、处置措施

三门峡市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求湖滨区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.食品安全监督抽检合格产品信息

4.部分不合格项目小知识