三门峡市市场监督管理局

2016年第11期食品安全监督抽检情况的通告

发布日期： 2016-08-19 00:02

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三门峡市食品药品监督管理局

关于2016年第11期食品安全监督抽检情况的通告

本次抽检的糕点包括冷加工糕点和热加工糕点。

抽检依据GB/T20977-2007 《糕点通则》、GB/T 20981-2007 《面包国家标准》、 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐,山梨酸及其钠盐,纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,铝的残留量等6个指标,76个项目，共抽检12批次样品，均合格。

合格产品信息见下表。

附件：