三门峡市食品药品监督管理局餐饮2015年抽检合格信息
发布日期：
2015-11-26 00:00
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| 附件1 三门峡市食品药品监督管理局餐饮2015年抽检合格信息 | |||||||||||
| 本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括食用油、米面及其制品、熟肉制品、复合调味料（自制）、自制饮料、蔬菜、生猪肉。 抽检项目包括铅、无机砷、汞、铬、过氧化苯甲酰、硼酸、酸价、过氧化值、甲胺磷、苏丹红Ⅰ、罗丹明B、甜蜜素、安赛蜜、盐酸克伦特罗等14个指标,99个项目，共抽检53批次样品，均合格。 | |||||||||||
| 合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 检测项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 | 大岭路7号楼下6、7号门面房 | 茄子 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 2 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 | 大岭路7号楼下6、7号门面房 | 豆角 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 0.042mg/kg | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 3 | 黑龙江省绥化市新丰米业有限公司 | / | 三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 | 大岭路7号楼下6、7号门面房 | 御王贡长粒香大米 | / | / | 2015-6-6 | 铅 | 0.039mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 铬 | 0.029mg/kg | ≤1.0mg/kg | |||||||||
| 汞 | 未检出 （＜0.00015 mg/kg） | ≤0.02mg/kg | |||||||||
| 4 | 洛阳锦瑞油脂有限公司 | / | 三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 | 大岭路7号楼下6、7号门面房 | 福祥门调和一级大豆油 | / | / | 2015-7-12 | 酸价 | 0.84mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.041g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 5 | 三门峡市湖滨区秦味餐馆 | 五原路与大岭路交叉口东北角 | 三门峡市湖滨区秦味餐馆 | 五原路与大岭路交叉口东北角 | 饼（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 6 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区秦味餐馆 | 五原路与大岭路交叉口东北角 | 西红柿 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 7 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区秦味餐馆 | 五原路与大岭路交叉口东北角 | 西葫芦 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 8 | 三门峡市湖滨区秦味餐馆 | 五原路与大岭路交叉口东北角 | 三门峡市湖滨区秦味餐馆 | 五原路与大岭路交叉口东北角 | 熟五花肉（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 亚硝酸盐 | 3.1mg/kg | ≤30mg/kg |
| 9 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区萍源粥坊 | 大岭路南段 | 包菜 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 10 | 三门峡市湖滨区萍源粥坊 | 大岭路南段 | 三门峡市湖滨区萍源粥坊 | 大岭路南段 | 饼子（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 11 | 三门峡市湖滨区萍源粥坊 | 大岭路南段 | 三门峡市湖滨区萍源粥坊 | 大岭路南段 | 生面条（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 12 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区萍源粥坊 | 大岭路南段 | 生五花肉 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 盐酸克伦特罗 | 未检出 （＜0.5ug/kg） | 不得检出 |
| 13 | 三门峡市湖滨区恒阳火锅店 | 五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层 | 三门峡市湖滨区恒阳火锅店 | 五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层 | 生面条（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 14 | 三门峡市湖滨区恒阳火锅店 | 五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层 | 三门峡市湖滨区恒阳火锅店 | 五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层 | 西瓜汁（自制） | / | / | 2015-8-4 | 甜蜜素 | 未检出 （＜1.0 mg/kg） | ≤0.65g/kg |
| 乙酰磺胺甲酸 | 未检出 （＜1.0 mg/kg） | ＜0.3g/kg | |||||||||
| 15 | 三门峡市湖滨区恒阳火锅店 | 五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层 | 三门峡市湖滨区恒阳火锅店 | 五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层 | 火锅底料（自制） | / | / | 2015-7-23 | 苏丹红Ⅰ | 未检出 （＜10ug/kg） | 不得检出 |
| 罗丹明B | 未检出 （＜0.005 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 16 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡锦家餐饮有限公司 | 三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口 | 青菜 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 17 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡锦家餐饮有限公司 | 三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口 | 花菜 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 0.047 | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 18 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡锦家餐饮有限公司 | 三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口 | 生猪肉 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 盐酸克伦特罗 | 未检出 （＜0.5ug/kg） | 不得检出 |
| 19 | 洛阳满源油脂有限公司 | / | 三门峡锦家餐饮有限公司 | 三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口 | 福满源一级大豆油 | / | / | 2015-4-21 | 酸价 | 0.88mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.033g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 20 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡锦家餐饮有限公司 | 三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口 | 熟鸡肉 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 亚硝酸盐 | 1.4mg/kg | ≤30mg/kg |
| 21 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡客香来餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路与上阳路交叉口 | 黄瓜 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 0.041 mg/kg | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 22 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡客香来餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路与上阳路交叉口 | 面条 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 23 | 三门峡客香来餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路与上阳路交叉口 | 三门峡客香来餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路与上阳路交叉口 | 排骨（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 亚硝酸盐 | 未检出 （＜1mg/kg） | ≤30mg/kg |
| 24 | 绥化市嘉香米业有限责任公司 | / | 三门峡客香来餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路与上阳路交叉口 | 苗氏香米 | / | / | 2015-6-7 | 铅 | 0.033mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 铬 | 0.12mg/kg | ≤1.0mg/kg | |||||||||
| 汞 | 0.00419mg/kg | ≤0.02mg/kg | |||||||||
| 25 | 广州东凌粮油股份有限公司 | / | 三门峡客香来餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路与上阳路交叉口 | 大豆油 | / | / | 2015-6-6 | 酸价 | 0.86mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.038g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 26 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡新开元餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路中段45号 | 茄子 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 27 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡新开元餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路中段45号 | 青辣椒 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 28 | 永兴街市场 | 三门峡市永兴街 | 三门峡新开元餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路中段45号 | 生面条 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 29 | 三门峡新开元餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路中段45号 | 三门峡新开元餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路中段45号 | 菜角皮 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 30 | 三门峡新开元餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路中段45号 | 三门峡新开元餐饮有限公司 | 三门峡市崤山路中段45号 | 烤鸭（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 亚硝酸盐 | 1.8mg/kg | ≤30mg/kg |
| 31 | 三门峡老雒阳餐饮有限公司 | 三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户 | 三门峡老雒阳餐饮有限公司 | 三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户 | 生面条（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 32 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡老雒阳餐饮有限公司 | 三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户 | 青辣椒 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 33 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡老雒阳餐饮有限公司 | 三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户 | 包菜 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 0.054 mg/kg | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 34 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡老雒阳餐饮有限公司 | 三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户 | 土豆 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 35 | 河南阳光油脂集团有限公司 | / | 三门峡老雒阳餐饮有限公司 | 三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户 | 奥利福一级大豆油 | / | / | 2015-4-15 | 酸价 | 0.88mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.038g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 36 | 植物园市场 | / | 三门峡市起源小厨 | 三门峡市崤山路中段25号 | 白菜 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 37 | 三门峡市起源小厨 | 三门峡市崤山路中段25号 | 三门峡市起源小厨 | 三门峡市崤山路中段25号 | 猪蹄（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 亚硝酸盐 | 未检出 （＜1mg/kg） | ≤30mg/kg |
| 38 | 绥化市嘉香米业有限责任公司 | / | 三门峡市起源小厨 | 三门峡市崤山路中段25号 | 苗氏香米 | / | / | 2015-7-13 | 铅 | 0.014mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 铬 | 0.026mg/kg | ≤1.0mg/kg | |||||||||
| 汞 | 0.00236mg/kg | ≤0.02mg/kg | |||||||||
| 39 | 郑州惠丰油脂有限公司 | / | 三门峡市起源小厨 | 三门峡市崤山路中段25号 | 申花一级大豆油 | / | / | 2015-6-1 | 酸价 | 0.82mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.028g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 40 | 涧南农贸批发市场 | / | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 娃娃菜 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 41 | 涧南农贸批发市场 | / | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 茼蒿 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 42 | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 馒头（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 43 | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 烧鸡（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 亚硝酸盐 | 未检出 （＜1mg/kg） | ≤30mg/kg |
| 44 | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 花卷（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 45 | 河南省洛阳市众品食业有限公司 | / | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 生猪肉 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 盐酸克伦特罗 | 未检出 （＜0.5ug/kg） | 不得检出 |
| 46 | 洛阳满源油脂有限公司 | / | 三门峡市湖滨区凯旋大酒店 | 虢国路东段 | 福满源一级大豆油 | / | / | 2015-7-2 | 酸价 | 0.88mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.037g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 47 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区简约西餐厅 | 河堤路东段 | 洋葱 | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 48 | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 馒头（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-5 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 49 | 永兴街市场 | / | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 生面条 | 散装称重 | / | 2015-8-6 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 50 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 生猪肉 | 散装称重 | / | 2015-8-6 | 盐酸克伦特罗 | 未检出 （＜0.5ug/kg） | 不得检出 |
| 51 | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 小酥肉（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-6 | 亚硝酸盐 | 未检出 （＜1mg/kg） | ≤30mg/kg |
| 52 | 哈尔滨市鑫源精米加工厂 | / | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 尊龙宴长粒香米 | / | / | 2015-7-8 | 铅 | 0.014mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 铬 | 0.050mg/kg | ≤1.0mg/kg | |||||||||
| 汞 | 0.00321mg/kg | ≤0.02mg/kg | |||||||||
| 53 | 梁佳渠上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店 | 崤山路中段黄金大酒店东侧二楼（现德恩酒店二楼） | 草鱼 | / | / | 2015-8-6 | 孔雀石绿 | 未检出 （＜0.5μg/kg） | 不得检出 |
| 无色孔雀石绿 | 未检出 （＜0.5μg/kg） | 不得检出 |
豫公网安备41120202000148号