三门峡市食品药品监督管理局餐饮2015年抽检合格信息
发布日期：
2015-11-26 00:00
来源：
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附件1 2015年抽检合格信息 | |||||||||||
| 本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括食用油、米面及其制品、熟肉制品、复合调味料（自制）、蔬菜。 抽检项目包括铅、无机砷、汞、铬、过氧化苯甲酰、硼酸、酸价、过氧化值、甲胺磷、苏丹红Ⅰ、罗丹明B等11个指标，共抽检31批次样品，均合格。 | |||||||||||
| 合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 检测项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 三门峡虢翠园市场 | 三门峡虢国路 | 三门峡市湖滨区忆江南饭店 | 三门峡崤山路南十街坊锦绣嘉苑小区3号楼4号门面房 | 生面条 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 2 | 雨润上村菜市场 | 三门峡市上村 | 三门峡市湖滨区忆江南饭店 | 三门峡崤山路南十街坊锦绣嘉苑小区3号楼4号门面房 | 馒头 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 3 | 益海（周口）粮油工业有限公司 | 河南省周口市工农路南段20号 | 三门峡市湖滨区关中印象主题餐厅 | 三门峡市湖滨区崤山路南十街坊锦绣苑1号门面房 | 口福一级大豆油 | 5L/瓶 | 口福 | 2015-7-1 | 酸价 | 0.74mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.036g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 4 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区关中印象主题餐厅 | 三门峡市湖滨区崤山路南十街坊锦绣苑1号门面房 | 胡萝卜 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 无机砷 | 0.051mg/kg | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.1mg/kg | |||||||||
| 5 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市湖滨区百里香饭店 | 崤山路与大岭路交叉口（崤山路南九街坊3号院1号楼1层） | 土豆 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 6 | 洛阳锦瑞油脂有限公司 | 洛阳市老城区310国道葛家岭段 | 三门峡市湖滨区百里香饭店 | 崤山路与大岭路交叉口（崤山路南九街坊3号院1号楼1层） | 调和一级大豆油 | 20L/瓶 | 奥福园 | 2015-7-8 | 酸价 | 1.0mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.038g/100g | ≤0.25g/100g | |||||||||
| 7 | 中粮（郑州）粮油工业有限公司（代号ZZ） | 郑州经济技术开发区航海东路1746号 | 三门峡市三名酒店二分店 | 崤山路西段党校西 | 饺子皮 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 8 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市三名酒店二分店 | 崤山路西段党校西 | 韭菜 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 无机砷 | 0.060mg/kg | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 9 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡市三名酒店二分店 | 崤山路西段党校西 | 包菜 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 10 | 绿都集团股份有限公司 | 黑龙江省鸡西市虎林市虎林镇建设东路 | 三门峡市三名酒店二分店 | 崤山路西段党校西 | 珍宝岛优质大米 | 25kg/袋 | 珍宝岛 | 2015-5-14 | 铅 | 0.025mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 铬 | 0.13mg/kg | ≤1.0mg/kg | |||||||||
| 汞 | 0.00238mg/kg | ≤0.02mg/kg | |||||||||
| 11 | 公园路菜市场 | / | 三门峡一尊黄牛餐饮有限公司 | 黄河路与大岭路交叉口 | 馒头 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 12 | 三门峡一尊黄牛餐饮有限公司 | 黄河路与大岭路交叉口 | 三门峡一尊黄牛餐饮有限公司 | 黄河路与大岭路交叉口 | 生面条 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 13 | 上村菜市场 | 三门峡上村菜市场 | 三门峡一尊黄牛餐饮有限公司 | 黄河路与大岭路交叉口 | 西红柿 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 14 | 重庆惠优源食品有限公司 | / | 三门峡一尊黄牛餐饮有限公司 | 黄河路与大岭路交叉口 | (过把瘾风味）火锅底料 | / | / | 2015-4-17 | 苏丹红Ⅰ | 未检出 （＜10ug/kg） | 不得检出 |
| 罗丹明B | 未检出 （＜0.005 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 15 | 三门峡市湖滨区郭文彦饭店 | 黄河路西段（器材厂对面） | 三门峡市湖滨区郭文彦饭店 | 黄河路西段（器材厂对面） | 火锅底料（自制） | / | / | 2015-7-25 | 苏丹红Ⅰ | 未检出 （＜10ug/kg） | 不得检出 |
| 罗丹明B | 未检出 （＜0.005 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 16 | 千禧购物广场 | / | 三门峡市湖滨区郭文彦饭店 | 黄河路西段（器材厂对面） | 拉面 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 17 | 三门西老雒阳餐饮有限公司黄河路分公司 | 三门峡市黄河路西段 | 三门西老雒阳餐饮有限公司黄河路分公司 | 三门峡市黄河路西段 | 生面条 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 18 | 三门西老雒阳餐饮有限公司黄河路分公司 | 三门峡市黄河路西段 | 三门西老雒阳餐饮有限公司黄河路分公司 | 三门峡市黄河路西段 | 熟牛肉 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 亚硝酸盐 | 未检出 （＜1mg/kg） | ≤30mg/kg |
| 19 | 河南阳光油脂集团有限公司 | / | 三门西老雒阳餐饮有限公司黄河路分公司 | 三门峡市黄河路西段 | 奥利福一级大豆油 | / | / | 2014-11-18 | 酸价 | 0.76mg/g | ≤3mg/g |
| | 过氧化值 | 0.036g/100g | ≤0.25g/100g | ||||||||
| 20 | 三门峡市宾客酒楼 | 三门峡和平路中段 | 三门峡市宾客酒楼 | 三门峡和平路中段 | 馒头 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 21 | 三门峡涧南农贸市场 | / | 三门峡市宾客酒楼 | 三门峡和平路中段 | 青菜 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 22 | 三门峡涧南农贸市场 | / | 三门峡市宾客酒楼 | 三门峡和平路中段 | 西葫芦 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 23 | 上村菜市场 | / | 三门峡市宾客酒楼 | 三门峡和平路中段 | 熟鸡肉 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 亚硝酸盐 | 15mg/kg | ≤30mg/kg |
| 24 | 连云港市广和面粉厂 | / | 三门峡市宾客酒楼 | 三门峡和平路中段 | 北国御贡长粒香大米 | / | / | 2015-7-2 | 铅 | 0.0078mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 铬 | 0.034mg/kg | ≤1.0mg/kg | |||||||||
| 汞 | 0.00898mg/kg | ≤0.02mg/kg | |||||||||
| 25 | 三门峡市三名酒店 | 三门峡市建设路中段 | 三门峡市三名酒店 | 三门峡市建设路中段 | 饺子皮 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 26 | 上村菜市场 | / | 三门峡市三名酒店 | 三门峡市建设路中段 | 西红柿 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 0.058mg/kg | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 27 | 上村菜市场 | / | 三门峡市三名酒店 | 三门峡市建设路中段 | 白菜 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 无机砷 | 未检出 （＜0.04 mg/kg） | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 28 | 三门峡市三名酒店 | 三门峡市建设路中段 | 三门峡市三名酒店 | 三门峡市建设路中段 | 肘子（自制） | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 亚硝酸盐 | 3.2mg/kg | ≤30mg/kg |
| 29 | 湖滨手工馒头 | / | 三门峡市湖滨区李想大虾火锅店一分店 | 建设路中段 | 馒头 | 散装称重 | / | 2015-8-4 | 过氧化苯甲酰 | 未检出 （＜0.5mg/kg） | 不得检出 |
| 硼酸 | 未检出 （＜2.50 mg/kg） | 不得检出 | |||||||||
| 30 | 三门峡涧南农贸市场 | / | 三门峡市湖滨区李想大虾火锅店一分店 | 建设路中段 | 土豆 | 散装称重 | / | 2015-8-3 | 无机砷 | 0.055mg/kg | / |
| 甲胺磷 | 未检出 （＜0.01 mg/kg） | ≤0.05mg/kg | |||||||||
| 31 | 青岛博海科技有限公司 | / | 三门峡市湖滨区李想大虾火锅店一分店 | 建设路中段 | 美食客餐饮专用大豆油 | / | / | 2015-6-6 | 酸价 | 0.77mg/g | ≤3mg/g |
| 过氧化值 | 0.041g/100g | ≤0.25g/100g |
豫公网安备41120202000148号