9月16日，三门峡市人民政府副市长卫祥玉带领市场监管、教育等部门，深入市区部分学校，对开学期间校园食品安全工作进行检查指导。市政府办副主任田家毅，市市场监管局党组书记、局长乔建厚，市教育局党组书记、局长聂红超，市市场监管局领导陈少华、张敉、史瑜等随同检查。

近期，全市中小学校陆续开学，校园食品安全牵动着市领导的心。卫祥玉一行先后深入三门峡市第一高级中学、东方剑桥中学，走进学校餐厅、副食库房等处，听取学校负责人关于开学季食品安全保障情况汇报，认真察看“明厨亮灶”系统运行、食品安全“6S”管理等情况，详细了解食品原料采购、索证索票、原料贮存、加工制作、餐具消毒、食品留样等情况。

卫祥玉指出，在疫情防控进入常态化阶段的关键时期，校园食品安全社会关注度高、责任重大，要进一步提升思想认识，增强做好食品安全工作的责任感和使命感；要把好食材采购关，从源头上遏制食品安全事故的发生；要严格落实各项食品安全管理规章制度，从细微之处入手，不放过每个细节，确保责任到人、管理到位；要加强从业人员健康管理，强化业务培训；要盯紧薄弱环节，充分做好应急预案，做好全流程管控；监管部门要加强巡查检查力度，认真落实监管责任，及时妥善处置突发情况，为校园食品安全保驾护航，确保开学平安、平安开学。