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文化宫夜市食材不新鲜 已回复
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在和平路与茅津路交叉口的农贸市场文化宫夜市的马坡烧烤涮菜的烤鲶鱼不新鲜味道像是坏了,老板说现杀的不给换。不仅如此,问题较多具体如下 1.整体店面环境卫生很差烟雾很大污染环境很严重 2.未在显眼处悬挂卫生标识,同时未看到厨师和服务人员健康证。 3.从安消防全来看,店里店外杂物很多,未见有消防工具,液化气罐悬挂在外,安全隐患很大。 4,食材随意放在地上,调料未分类存档,当日食品未留根封存,我表示怀疑是否有正规来源渠道,特别是鱼类和海鲜类食品。 5,不开发票收据。 6,厨师未戴帽子手套等 具体情况很多不方便一一陈述,民以食为天,食品安全重于泰山!希望有关部门行政党员干事,干部能够在晚餐期间检查,不要流于形式, 2022-07-10 20:35:29
--答复内容-- --答复时间--
市场监管部门将依法加强监督检查,进一步筑牢食品安全和特种设备安全底线。 2023-02-02 17:51:12