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市领导古松深入一线调研督导食品安全“两个责任”落实工作
发布日期: 2023-02-24 09:01
来源: 市监局发布员02

2月22日,三门峡市委常委、市纪委书记、市监委主任古松带领相关部门负责人,到灵宝市、陕州区调研督导食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实工作。

古松一行先后到灵宝市五一幼儿园、陕州中学,详细了解办学情况和食品安全“两个责任”落实情况,认真听取食品安全管理制度建设、原料采购、食品储存加工、食物试吃和从业人员健康管理等工作汇报,对学生厨房、食品留样、就餐环境、卫生状况、从业人员管理等方面进行了现场检查。

古松指出,校园食品安全关系广大师生的身体健康和生命安全,家长关心,全社会关注。各级各部门要高度重视,把落实食品安全“两个责任”放在心上、抓在手上、扛在肩上、落实在行动上。要不断健全完善食品安全管理制度,及时堵塞漏洞,实行从采购、运输、储存到加工全过程闭环管理,实行集中用餐陪餐,加快“明厨亮灶”建设,通过落实食品留样制度追根溯源抓安全。要严格落实学校主体责任和职能部门监管责任,绷紧食品安全弦,加大监督检查力度,通过“回头看”督促问题整改到位,全面排查校园食品安全隐患。纪检监察机关要强化监督执纪问责,督促党员干部和职能部门履职尽责,为守牢食品安全底线提供坚强保障,以实际行动保障师生“舌尖上的安全”。

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