案例：陕州区某餐饮店涉嫌生产经营超范围使用食品添加剂的食品案

2026年1月，三门峡市市场监督管理局陕州分局接到公安机关移送线索，对该餐饮店被抽检的“皮冻”铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB 2760-2024要求进行立案查处。依据《中华人民共和国食品安全法》及《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》规定，对当事人作出行政处罚。

三门峡市市场监督管理局在此提醒广大食品生产经营者以案为鉴，认真落实食品安全主体责任，做到诚信经营、守法经营，共同维护安全放心的食品消费环境。同时，提醒广大消费者如发现食品安全违法违规行为，请及时拨打12315投诉举报电话。